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Configuração->Menu->Grupo de menu de venda
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Aqui pode definir os grupos de menus pretendidos, o tamanho do mesmo e se inicia minimizado ou maximizado.
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Selecionar novo e preencher com a informação que pretende (#1)
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Configuração->Menu->Menu venda
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Aqui é possível definir menus de vendas e posteriormente associar esses menus, aos grupos criados.
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Selecionar novo, preencher os campos com a informação desejada e gravar. (#2)
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De seguida, pode associar aos grupos criados anteriormente.
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Clicar em adicionar e selecionar o pretendido. (#3)
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Dados base->Estabelecimento->Estabelecimentos, associar o menu pretendido para o estabelecimento em questão, fazendo a associação na opção IDdeMenuVendaGrupo.